Blinde.lt medus sertifikuotas kaip „Nacionalinės kokybės produktas“

Pagal „Nacionalinės kokybės produkto“standartus sertifikuotas medus Šią vasarą mūsų bityno produkcija praėjo visas patikras ir laboratorinius tyrimus ir buvo sertifikuota pagal Nacionalinės kokybės produkto (NKP) standartus. Dabar ir mūsų bityne – sertifikuotas medus. Ką tai reiškia? Ar medus nuo to pasidarė geresnis? Tikrai ne, bet dabar jo kokybė yra paremta ne tik mano pasakojimais, bet ir…

Read more

Blinde.lt medus žemėlapyje

Mūsų bityno medus – visame pasaulyje Jau seniai mūsų bityno medus neapsiriboja Lietuvos vartotojais. Geografija vis plečiasi, todėl sugalvojau pažaisti: sėdau prie pasaulio žemėlapio ir sudėliojau taškus į kurias šalis yra iškeliavęs medus. Dabar jau galiu išdidžiai pasakyti, kad „lietuvišku medumi mėgaujasi vartotojai nuo Havajų iki Pietų Korėjos, nuo Norvegijos iki Malaizijos“. 🙂 Mano akimis, yra…

Read more

Geriausias medus – koks jis?

Geriausias medus – natūralus ir skanus Dažnai galime išgirsti diskutuojant, koks medus yra geriausias. Ar geriausias medus yra tas, kuris turi daugiausia mineralinių medžiagų? O gal tas, kuris surinktas iš vaistinių augalų?  Šviežias ar susikristalizavęs? Ar toks, kuris greitai kristalizuojasi? Gal liepų? Lipčius? Grikių? Visada laikausi nuomonės, kad nesvarbu, ar bandote palyginti vyną, ar arbatą,…

Read more

Kodėl medus „cukruojasi“?

Susicukravo medus? Kodėl? Atėjo ruduo ir kai kurie iš Jūsų jau pastebėjo, kad dar visai neseniai pirktas skystas medus po truputį pradeda drumstis, darosi tirštesnis, o gal jau ir visai sukietėjo. Kaip sakoma – „susicukravo“. Kodėl? Pirmas patarimas: niekada nevartokite žodžio „cukruojasi“, kai kalbate apie medų. Jeigu tai išgirs bičiuliai tikrai nepraleis progos pasišaipyti, kad…

Read more

Kodėl medus surūgo?

Medus surūgo! Kodėl? Ne, ne, ne mūsų medus surūgo!  Mūsų tokios nelaimės kol kas neaplankė! Šį klausimą praėjusią savaitę man uždavė bityno kaimynė, miela moteriškė, mokanti kepti kibinus ir šimtalapius. Pirmoji reakcija – plačiai išplėstos mano akys ir išspaustas klausimas: „Mano ???…“. „Ne, ne!“, – nuramino kaimynė, – „draugei surūgo, tai prašė paklausti profesionalų. Gal ne…

Read more